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  • 탄수화물 컷팅제 부작용 대신 탄수화물 분해효소 영양제
    영양제 정보 2023. 9. 14. 21:02

    1. 탄수화물의 의학적 의미와 역할

    탄수화물은 탄소, 수소, 산소 원자로 구성된 유기화합물의 한 종류입니다. 단백질, 지방과 함께 몸에 에너지를 공급하고 다양한 생리 작용에 필수적인 역할을 하는 3대 주요 영양소 중 하나입니다. 탄수화물은 영양소 중 하나로 영양과 신진대사에 있어서 기본적인 기능을 포함합니다. 탄수화물의 의학적 정의는 다음과 같습니다.

    탄수화물 : 탄수화물은 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성된 유기화합물로 일반식은 (CH2O)n이고, 여기서 n은 반복단위의 수입니다. 탄수화물은 인체의 주요 에너지 공급원이며, 세포 기능에 중요한 연료 역할을 합니다. 

     

    탄수화물은 일반적으로 크게 세 가지로 분류됩니다.

    1) 당류(단당류): 당류는 하나 또는 두 개의 당 단위(단당류 및 이당류)로 구성되어 있으며, 포도당, 과당, 자당(식탁당), 락토오스(우유에서 발견됨)등이 있습니다.

    2) 녹말(복합탄수화물): 녹말은 다당류와 연결된 다수의 당 단위로 구성되어 있으며, 곡물(쌀, 밀, 귀리), 콩류(콩, 렌틸콩), 전분이 함유된 채소(감자) 등에서 발견됩니다.

    3) 섬유(복한탄수화물): 섬유는 인간의 효소에 의해 소화될 수 없는 당 단위의 긴 사슬로 구성된 탄수화물의 한 종류입니다. 수용성 섬유(귀리와 과일에 서 발견됨)와 불용성 섬유(밀가루와 야채에서 발견됨)를 모두 포함합니다. 섬유는 소화기 건강에 필수적이며 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

     

    탄수화물은 신체의 1차적이고 쉽게 구할 수 있는 에너지의 원천으로서, 특히 뇌 기능과 신체 활동을 위해 역할을 합니다. 섭취할 때 탄수화물은 포도당(혈당)으로 분해되는데, 포도당은 즉각적인 에너지를 위해 사용되거나 나중에 사용하기 위해 간과 근육에 글리코겐의 형태로 저장될 수 있습니다. 탄수화물은 또한 핵산과 세포 구성 요소의 합성을 포함한 다양한 대사 기능을 지원하는 역할을 합니다. 

     

    하루 탄수화물 섭취 권장량은 개인의 나이, 성별, 활동량, 전반적인 건강 목표에 따라 다양하며, 탄수화물은 에너지에 필수적이지만, 최적의 영양과 전반적인 건강을 위해 통곡물, 과일, 채소에 집중하고 첨가당과 정제 탄수화물의 섭취를 최소화하여 건강한 탄수화물을 선택하는 것이 중요합니다.

     

     

    2. 탄수화물 컷팅제란 무엇인가?

    탄수화물 컷팅제는 영양 또는 의학 분양에서 인정되는 용어는 아니지만, 용어를 보면 식단에서 탄수화물 섭취를 줄이거나 제한하는 방법으로 홍보되는 물질 또는 제품을 의미할 수 있습니다. 이러한 제품은 종종 저탄수화물 다이어트, 케톤제닉 다이어트 또는 탄수화물 섭취를 제한하는 기타 체중 감량 요법을 따르는 개인을 대상으로 하는 보충제 또는 식이 보조제로 시판됩니다.

     

    이러한 제품은 다양한 형태를 취할 수 있으며 다음을 포함할 수 있습니다.

    1. 탄수화물 차단제 : 이것들은 소화기관에서 탄수화물의 흡수를 억제하여 탄수화물의 칼로리 섭취를 줄일 수 있다고 주장핳는 식이 보충제입니다.

    2. 식욕억제제: 일부 식욕억제제는 탄수화물이 풍부한 음식에 대한 갈망을 줄이는 것을 목표로 하며, 이는 개인들이 저탄수화물 식단을 고수하기 쉽게 만듭니다.

    3. 다이어트 섬유 보충제: 반드시 탄수화물 "컷팅"은 아니지만, 섬유 보충제는 개인이 포만감을 느끼도록 도울 수 있고, 전체 음식 섭취를 줄임으로써 간접적으로 탄수화물 섭취를 줄일 수 있습니다.

    4. 식사 대체 쉐이크: 특정 식사 대체 쉐이크는 탄수화물 함량이 낮게 구성되어 탄수화물 섭취를 제한하고자 하는 사람들에게 편리한 옵션을 제공합니다.

    5. 케톤 보충제 : 케톤 에스테르 또는 소금은 신체가 탄수화물 대신 주로 지방을 에너지로 연소시키는 케톤증의 상태를 유도하기 위해 사용되기도 합니다. 

     

    이 제품들 중 일부는 시중에 판매될 수 있지만, 효과와 안정성은 다양할 수 있으며 모든 사람에게 적합하지 않을 수도 있음을 유의해야 합니다. 식이 보충제 또는 "탄수화물 컷팅제"를 사용하기 전에 의료진 또는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 또한 어떠한 식이 변화도 균형 있고 지속 가능한 방식으로 접근하여 영양 수요를 충족시키고 전반적인 건강을 증진시키는 것이 중요합니다. 

     

     

    3. 탄수화물 컷팅제 부작용 고려사항

    1. 탄수화물 차단제: 일부탄수화물 차단제는 소화관에서 탄수화물의 소화를 억제하는 페이즈올아민과 같은 물질을 함유하고 있습니다. 잠재적인 부작용으로는 소화불량, 가스, 설사 등이 있을 수 있습니다. 탄수화물 차단제를 장기간 사용할 경우 필수 영양소의 흡수를 방해할 경우 영양소 결핍으로 이어져 다른 질병을 유발할 수 있습니다.

    2. 케톤 보충제 : 케톤 에스테르 또는 케톤 염과 같은 케톤 보충제는 케톤증 상태를 유도하기 위해 사용됩니다. 우려되는 부작용으로는 메스꺼움, 설사, 위경련과 같은 위장 증상이 있습니다. 또한 케톤증은 피로, 두통, 어지러움, 과민성을 유발하며 "케톤 독감"으로 알려진 다양한 부작용을 초래할 수 있음에 유의해야 합니다.

    3. 식욕억제제: 일부 식욕억제제는 심박수 증가, 신경과민, 불면증 드으이 부작용을 유발할 수 있는 자극제나 다른 성분을 함유하고 있을 수 있으며, 특정 식욕억제제에 의존하거나 중독될 위험도 있습니다.

    4. 섬유보충제: 섬유보충제는 일부에게는 유익할 수 있지만, 특히 보충제 형태로 과도한 양의 섬유를 섭취하는 것은 팽만감, 가스, 설사와 같은 위장 문제로 이어질 수 있습니다. 불편함을 피하기 위해 식이요법에 섬유를 점진적으로 도입하는 것이 중요합니다.

    5. 전해질 불균형 : 케톤제닉 다이어트를 포함한 저탄수화물 다이어트는 전해질 불균형, 특히 나트륨, 칼륨, 마그네슘의 낮은 수치를 초래할 수 있습니다. 이는 근육 경련, 쇠약, 불규칙한 심장 박동과 같은 증상을 초래할 수 있습니다. 

    6. 영양소 결핍: 적절한 계획 없이 탄수화물 섭취를 심각하게 제한하는것은 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 필수 영양소의 결핍을 초래할 수 있으며, 시간이 지나면 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 지속 가능하고 균형 잡힌 식단 변화는 종종 극단적이거나 제한적인 접근에 비해 장기적으로 더 효과적이고 건강합니다. 결국 탄수화물 컷팅제의 도움을 받는 극단적이거나 제한적이고 단기적인 접근은 결국 다이어트의 경우 요요 현상과 건강 악화를 초래합니다.

     

     

    5. 탄수화물 분해효소 종류와 기능

    탄수화물 분해 효소는 인체에서 탄수화물의 소화 및 대사에 중요한 역할을 하는 효소의 한 그룹입니다. 이 효소들은 복합 탄수화물을 단순한 당으로 분해하는 촉매 역할을 하며, 이는 흡수되어 에너지로 사용될 수 있습니다. 탄수화물 분해 효소의 의학적 정의는 탄수화물 소화 및 영양소 흡수에 대한 기능을 포함하며 그 정의는 아래와 같습니다.

    탄수화물 분해효소(클리코시데이스) : 탄수화물 분해효소는 녹말, 글리코겐, 식이섬유 등 복합 탄수화물을 포도당, 과당, 갈락토스 등의 단순한 당으로 가수분해하는 것을 촉진하는 효소군으로, 입 안의 침에서 시작하여 위와 소장에서 계속됩니다.

    다음과 같은 몇 가지 주요 탄수화물 분해 효소가 있습니다.

    1. 아밀라아제 : 아밀라아제 효소는 녹말과 글리코겐을 말토스와 다른 작은 당 분자로 분해하는 역할을 하며, 타액(침상 아밀라아제)과 췌장 분비물(췌장 아밀라아제)에서 발견됩니다.

    2. 락타아제 : 락타아제는 우유와 유제품에 들어있는 당인 락토오스를 포도당과 갈락토스로 분해하는 역할을 합니다. 락타아제가 결핍되면 락토오스 불내증이 생길 수 있습니다.

    3. 수크레이스 : 수크레이스(수크로스-이소말티아제) 효소는 수크로스(식탕당)를 포도당과 과당으로 분해하는 역할을 합니다.

    4. 말티아제 : 말티아제 효소는 말티아제를 두 개의 포도당 분자로 분해합니다.

    5. 아이소말타아제 : 아이소말타아제 효소는 아이소말타아제와 다른 이당류를 포도당으로 분해하는 데 관여합니다.

     

    이러한 탄수화물 분해 효소는 탄수화물의 흡수와 식이 공급원으로부터의 에너지 방출에 매우 중요합니다. 이러한 효소의 활성의 결핍이나 장에는 소화 문제와 탄수화물의 흡수 장애로 이어질 수 있으며, 이는 유당불내증, 수크라제-이소말타제 결핍 등과 같은 질환을 초래합니다. 이러한 효소들의 적절한 기능은 식단에서 탄수화물의 효율적인 활용과 전반적인 건강 유지를 위해 필수적입니다.

     

    5. 탄수화물 분해효소 영양제 추천

     

    엔자이메디카 다이제스트 골드 AT프로 비건 캡슐 90정 ( 미국 소화효소 중 대표적인 제품)

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    1. 모두 균에서 배양해서 추출해낸 효소 구성

    2. 탄수화물, 단백질, 지방 분해 효소 기본으로 식물성 세포벽 성분들을 분해(셀룰라아제), 소화 불량 유발 식이섬유, 다당류 분해 성분, 장기간 섭취 시에도 문제 될 게 없는 효소 조합, 쌀밥이 주식인 한국인에게 잘 맞는 효소 조합.

    3. 테라 블렌드 특허 효소 원료 ( 위부터 장까지 산도에 영향을 받지 않는 배합)

     

     

    + 음식으로 섭취할 수 있는 탄수화물 분해효소는 ? 망고 (아밀라아제), 바나나(아밀라아제, 글루코시다아제)

     

     

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